蓑衣黄瓜（美味家常菜）

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食材

黄瓜 2根
红尖椒一个
盐
醋
蒜
姜
生抽
香油
芝麻
白糖
辣椒油

步骤

蓑衣黄瓜（美味家常菜）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗净，各去两端后将筷子放置在两边接近<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>底部，斜刀均匀的切成底部相连的薄片，切好一面后反转，重复切薄片。

1. 黄瓜洗净，各去两端后将筷子放置在两边接近黄瓜底部，斜刀均匀的切成底部相连的薄片，切好一面后反转，重复切薄片。

蓑衣黄瓜（美味家常菜）,切好的黄瓜放入保鲜盒中加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝、白醋、盐、糖并倒入1勺水

2. 切好的黄瓜放入保鲜盒中加入少许姜丝、白醋、盐、糖并倒入1勺水

蓑衣黄瓜（美味家常菜）,盖上保鲜盒，轻摇均匀放入冰箱冷藏一会。

3. 盖上保鲜盒，轻摇均匀放入冰箱冷藏一会。

蓑衣黄瓜（美味家常菜）,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、醋、少许盐、糖，适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>圈、蒜末、红油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>混合入碗，调出料汁。

4. 将生抽、醋、少许盐、糖，适量红尖椒圈、蒜末、红油、香油混合入碗，调出料汁。

蓑衣黄瓜（美味家常菜）,腌制好的黄瓜取出后入盘，浇上料汁，撒少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>即可。

5. 腌制好的黄瓜取出后入盘，浇上料汁，撒少许芝麻即可。

菜谱创建于:2014年09月06日 10:13

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