清汤蛤蜊
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食材
- 花蛤600g
- 海带1小段
- 香菜
- 清水
步骤
1. 锅中加入适量清水和海带，小火慢煮至将沸未沸时，取出海带不用
2. 待水沸腾后，开大火，下入蛤蜊，翻拌几下，使蛤蜊受热均匀
3. 待水再次煮沸，蛤蜊张口，立即关火，撒上香草碎，起锅即可
菜谱创建于:2014年09月12日 20:36
