干贝苦瓜汤

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食材

苦瓜1根
鸡蛋2个
干贝1两
地瓜粉
盐
鸡精
葱

步骤

干贝苦瓜汤,先将鸡蛋打散，苦瓜碾碎备用

1. 先将鸡蛋打散，苦瓜碾碎备用

干贝苦瓜汤,锅下冷水把泡好的干贝连水倒入煮开。

2. 锅下冷水把泡好的干贝连水倒入煮开。

干贝苦瓜汤,水开后，倒入碾好的苦瓜加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2591'>地瓜粉</a>勾芡，打入蛋液，撒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花即可

3. 水开后，倒入碾好的苦瓜加入盐、鸡精、用地瓜粉勾芡，打入蛋液，撒入葱花即可

小贴士

注意：不加油，有减肥瘦身功效
地瓜粉可以勾厚一些

菜谱创建于:2014年09月25日 23:19

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