深夜食堂の皮蛋豆腐

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食材

嫩豆腐一人份
皮蛋一个
姜末少许
蒜末少许
榨菜少许
酱油少许
味啉少许
麻油少许
辣油少许（我没有放，书上有写）

步骤

深夜食堂の皮蛋豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5179'>嫩豆腐</a>放在水里煮一下装盘

1. 嫩豆腐放在水里煮一下装盘

深夜食堂の皮蛋豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>去皮切块放在豆腐上

2. 皮蛋去皮切块放在豆腐上

深夜食堂の皮蛋豆腐,姜蒜切末放在皮蛋上。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 722'>榨菜</a>也切碎放上去

3. 姜蒜切末放在皮蛋上。榨菜也切碎放上去

深夜食堂の皮蛋豆腐,另起碗把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，味啉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>，（我还加了一点点的香醋，书上没写）调好味道

4. 另起碗把酱油，味啉，麻油，（我还加了一点点的香醋，书上没写）调好味道

深夜食堂の皮蛋豆腐,淋在豆腐和皮蛋上即可！

5. 淋在豆腐和皮蛋上即可！

菜谱创建于:2014年09月20日 06:18

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