炖鱼块

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不漂亮但是很家常

七彩糖逗

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食材

鱼肉
葱姜
料酒
盐
糖
胡椒粉
酱油
醋

步骤

炖鱼块,买的袋装龙利鱼，切成鱼块洗干净

1. 买的袋装龙利鱼，切成鱼块洗干净

炖鱼块,油锅烧热，放入葱姜炒香

2. 油锅烧热，放入葱姜炒香

炖鱼块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>一勺，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>一勺，盐少许，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>两勺，醋两勺半碗水调成碗汁直接烹入锅内。以上可按照个人口味增减。

3. 料酒一勺，糖一勺，盐少许，酱油两勺，醋两勺半碗水调成碗汁直接烹入锅内。以上可按照个人口味增减。

炖鱼块,汁熬开，下鱼块，撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，五分钟后翻面，因为买的鱼块没有刺，又好成熟，所以再五分钟就可出锅。

4. 汁熬开，下鱼块，撒胡椒粉，五分钟后翻面，因为买的鱼块没有刺，又好成熟，所以再五分钟就可出锅。

小贴士

汁要和鱼持平或者将近持平，所以要按照鱼肉多少增减调料和水

菜谱创建于:2014年09月18日 17:28

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