火腿洋芋焖饭

火腿洋芋焖饭

昵称6902582

昵称6902582

+关注

1 菜谱

0 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

大米适量
土豆一个半
火腿适量
油适量
盐巴 1匙
味精半匙

步骤

火腿洋芋焖饭,先用电饭煲把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>淘洗净，比平时水少放一点，米饭要硬一点，因为等下要在锅里焖，米饭稀了不好吃。

1. 先用电饭煲把大米淘洗净，比平时水少放一点，米饭要硬一点，因为等下要在锅里焖，米饭稀了不好吃。

火腿洋芋焖饭,然后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>切丁，分别用清水泡一下，差不多半小时，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>捞出。

2. 然后把土豆，火腿切丁，分别用清水泡一下，差不多半小时，把土豆，火腿捞出。

火腿洋芋焖饭,锅里倒上适当油，炒一下火腿，盛出，再炒一下土豆，炒土豆时候放一点盐巴，不要太多，炒至金黄色即可。

3. 锅里倒上适当油，炒一下火腿，盛出，再炒一下土豆，炒土豆时候放一点盐巴，不要太多，炒至金黄色即可。

火腿洋芋焖饭,米饭熟了打开盖子凉一下，把土豆，火腿放在一起用小火翻炒一下，加水，满过土豆和火腿，把准备好的米饭倒入锅，填平锅，盖上锅盖，用小火焖，十分钟左右，等锅里水干了，再焖五分钟放适当盐巴，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，均匀把土豆火腿拌在一起即可，火腿盐巴很重，所以最后不能放太多盐巴。

4. 米饭熟了打开盖子凉一下，把土豆，火腿放在一起用小火翻炒一下，加水，满过土豆和火腿，把准备好的米饭倒入锅，填平锅，盖上锅盖，用小火焖，十分钟左右，等锅里水干了，再焖五分钟放适当盐巴，味精，均匀把土豆火腿拌在一起即可，火腿盐巴很重，所以最后不能放太多盐巴。

小贴士

没有火腿可以香肠代替
火候不能太大

菜谱创建于:2014年09月06日 11:08

应季菜肴

鸡蛋香肠沙拉杯

鸡蛋香肠沙拉杯

子姜炒鸡

西瓜吐司，似西瓜又不是西瓜

西瓜吐司，似西瓜又不是西瓜

双色慕斯杯子蛋糕

双色慕斯杯子蛋糕

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机