清炖鸽子汤

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食材

鸽子一只
生姜切五片
胡椒粉
盐

步骤

清炖鸽子汤,将解剖好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 22'>鸽子</a>清洗干净，宰好，放入砂锅内，

1. 将解剖好的鸽子清洗干净，宰好，放入砂锅内，

清炖鸽子汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>片均匀的铺在鸽子上，加入清水，没过鸽子多一点，放点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，放盐

2. 将生姜片均匀的铺在鸽子上，加入清水，没过鸽子多一点，放点胡椒粉，放盐

清炖鸽子汤,盖上砂锅盖子，大火烧开，转小火，四十分钟，鸽子汤出锅。

3. 盖上砂锅盖子，大火烧开，转小火，四十分钟，鸽子汤出锅。

小贴士

怕溢出，可以在汤烧开后，放两根筷子在锅上，再盖上盖子。

菜谱创建于:2014年10月16日 21:41

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