白灼虾

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食材

虾
老姜
香葱
料酒
生抽
醋
芝麻油
蒜
盐

步骤

白灼虾,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>剪去须脚，挑去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线

1. 将虾剪去须脚，挑去虾线

白灼虾,锅内放入清水，姜片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>打成结，倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>烧开

2. 锅内放入清水，姜片，香葱打成结，倒入适量料酒烧开

白灼虾,放入虾，用中火煮1分钟捞起控干水份，摆盘

3. 放入虾，用中火煮1分钟捞起控干水份，摆盘

白灼虾,将适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> 、适量醋、适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>、适量蒜末、适量盐，调成味汁。蘸虾食用即可

4. 将适量生抽、适量醋、适量芝麻油、适量蒜末、适量盐，调成味汁。蘸虾食用即可

菜谱创建于:2014年10月07日 17:38

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