红焖大虾

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食材

基围虾
葱
姜
生抽
料酒
醋
淀粉
白糖
盐

步骤

红焖大虾 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 293'>基围虾</a>洗净后剪去触须和脚，用牙签剔除泥肠，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>去皮切片

1. 基围虾洗净后剪去触须和脚，用牙签剔除泥肠，葱切段、姜去皮切片

红焖大虾 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>两勺、醋一勺、糖半勺、清水半碗、淀粉少许调入碗里，调匀做成酱汁

2. 生抽两勺、醋一勺、糖半勺、清水半碗、淀粉少许调入碗里，调匀做成酱汁

红焖大虾 ,油锅放入姜片爆香，将虾倒入，炒至变色，倒入酱汁，盖锅盖小火焖煮2分钟；

3. 油锅放入姜片爆香，将虾倒入，炒至变色，倒入酱汁，盖锅盖小火焖煮2分钟；

红焖大虾 ,放少许盐调味，撒葱花出锅

4. 放少许盐调味，撒葱花出锅

菜谱创建于:2014年10月11日 13:27

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