烤翅
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食材
- 翅根各五个
- 鸡翅中
- 李锦记叉烧酱两大勺
- 姜丝
- 盐适量
- 蜂蜜2勺
步骤
1. 把鸡翅、翅中洗干净，用牙签或者刀叉 把鸡翅正反面插孔，这样方便入味。做好后在用清水洗一遍，沥干水用厨房用纸吸干水分。
2. 拿一个大碗，拿两大勺叉烧酱，适量盐喝姜丝，把准备好的鸡翅、翅跟放入搅拌均匀，裹上保鲜膜放入冰箱腌制10小时以上。
3. 烤盘上铺上一层锡箔纸，这样可以接住一会烤的汁方便清洗。烤架上刷一层油，防止粘住。如图摆好
4. 预热140度2分钟。烤十分钟左右，拿出来刷一层蜂蜜，再烤十分钟，在刷一次在烤五分钟就ok
小贴士
- 会吃辣的，可以加辣椒粉腌制。
- 加点孜然烤也不错。
菜谱创建于:2014年10月24日 17:29
