炒花蛤

炒花蛤

蛤蜊肥美的时节，快来好好品尝吧！

小丑鱼clownfish

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食材

姜
蒜
䓤
蛤蜊

步骤

炒花蛤,花蛤吐尽泥沙后清洗干净

1. 花蛤吐尽泥沙后清洗干净

炒花蛤,水里放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片和料酒，水开后放花哈，开口马上捞出（汤可留下）

2. 水里放姜片和料酒，水开后放花哈，开口马上捞出（汤可留下）

炒花蛤,蒜和姜切碎，放油炒出香味放花蛤，快速放糖和味精，快速炒匀后放葱花装盘。

3. 蒜和姜切碎，放油炒出香味放花蛤，快速放糖和味精，快速炒匀后放葱花装盘。

小贴士

汤可以放紫菜或毛豆，茭白也可，什么莱都可以，很鲜！

菜谱创建于:2014年10月29日 22:52

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