香菇焖鸡

香菇焖鸡

572 菜谱

3277 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 三黄鸡
  • 干香菇
  • 葱姜
  • 酱油
  • 老抽
  • 米醋
  • 味精

步骤

香菇焖鸡 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1043'>三黄鸡</a>剁块焯水,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 241'>干香菇</a>发好

1. 三黄鸡剁块焯水,干香菇发好

香菇焖鸡 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>调成碗汁

2. 酱油老抽米醋调成碗汁

香菇焖鸡 ,底油把鸡块的水分炒出去,倒入碗汁炒上色

3. 底油把鸡块的水分炒出去,倒入碗汁炒上色

香菇焖鸡 ,加热水、香菇、葱姜,开后去沫。转小火盖盖焖煮20分钟

4. 加热水、香菇、葱姜,开后去沫。转小火盖盖焖煮20分钟

香菇焖鸡 ,加盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>调味收汁

5. 加盐、味精调味收汁

菜谱创建于:2014年11月02日 17:12

应季菜肴

保存到手机 看其他做法