姜糖小酥饼
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食材
- 姜糖66克
- 黄油50克
- 鸡蛋1个
- 低粉100克
- 全麦粉70克
- 盐一点点
- 泡打粉1克
- 南瓜籽仁40克
步骤
1. 姜糖放入盆儿中,隔水融化后离火,放入黄油搅拌均匀后晾凉
2. 加入鸡蛋液,充分搅拌均匀
3. 混合筛入低粉、全麦粉、盐、泡打粉,用橡皮刮刀拌均匀
4. 再加入南瓜籽仁,拌合成面团;
5. 将面团揪成小剂子,搓成小圆球,按扁,
6. 再用刮刀在表面压出纵横交错的线条格子,将其摆入铺油纸的烤盘
7. 将烤盘放入预热好的烤箱,中层,190度烤制16~20分钟即可
菜谱创建于:2014年10月19日 06:39
