家常肝尖

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食材

猪肝
洋葱
胡萝卜
青椒
千叶豆腐
盐
鸡精
糖

步骤

家常肝尖,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>切片 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切片 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切块

1. 先将猪肝切片胡萝卜切片洋葱切块

家常肝尖,将猪肝过油

2. 将猪肝过油

家常肝尖,放少许油，放入蒜末爆香，将备好的蔬菜放入锅内爆炒，倒入过好油的肝

3. 放少许油，放入蒜末爆香，将备好的蔬菜放入锅内爆炒，倒入过好油的肝

家常肝尖,最后放入蚝油 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a> 盐出锅

4. 最后放入蚝油鸡精盐出锅

小贴士

胡萝卜青椒只有与油接触才会极致的发挥易于被人体吸收的营养

菜谱创建于:2014年10月25日 18:18

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