青椒辣肉
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食材
- 四川腊肉 一小块
- 青红椒 各一个
- 葱姜蒜 少许切片
步骤
1. 先将腊肉浸泡软，切片备用，青红椒切片
2. 起锅加少许油，将腊肉下锅，炒出油，肉开卷儿，加葱姜蒜炒香，加豆瓣酱炒香，倒少许生抽，下入青红椒片，调味
3. 炒匀，装盘
小贴士
- 可加入少许香醋，这样炒出来的腊肉味道会更鲜美
菜谱创建于:2014年10月19日 17:21
