秘制可乐鸡翅
超容易的一道美食，基本是一学就会。还不去动手
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食材
- 鸡中翅8-10个 个人适量
- 可乐 一瓶
- 葱末 适量
- 姜丝 适量
- 植物油 适量
- 老抽酱油 一茶匙
- 料酒 适量
- 味精 适量
步骤
1. 鸡中翅先放料酒，表面划开，腌制半小时
2. 锅中放油，加热5成
3. 倒入鸡翅，煎到表皮略黄
5. 淹没鸡翅即可
6. 加入老抽酱油，姜丝，葱末，盖上锅盖焖一下
7. 直至酱汁粘稠收干加味精就可出锅
小贴士
- 可乐不可倒太多
- 酱汁收干，把味道锁紧在鸡翅里
菜谱创建于:2014年10月26日 13:18
应季菜肴
