凉瓜薏仁排骨汤

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食材

凉瓜
排骨
薏米仁

步骤

凉瓜薏仁排骨汤,1水烧开放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>，加味好美八角、生姜、料酒汆烫；2将烫好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>洗净和泡好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9284'>薏米仁</a>、生姜片、葱段放慢炖锅，加开水，大火煲开转中小火煲3时；3将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3398'>凉瓜</a>去除白色内膜和籽切块；4煲2时后打开盖子，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3398'>凉瓜</a>再煲30分钟，加盐调味。

1. 1水烧开放排骨，加味好美八角、生姜、料酒汆烫；2将烫好的排骨洗净和泡好的薏米仁、生姜片、葱段放慢炖锅，加开水，大火煲开转中小火煲3时；3将凉瓜去除白色内膜和籽切块；4煲2时后打开盖子，加凉瓜再煲30分钟，加盐调味。

菜谱创建于:2014年11月04日 10:30

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