咸蛋蒸肉饼
113 菜谱
3252 粉丝
1 关注
食材
- 猪肉碎300克
- 咸蛋1个
- 盐10克
- 白糖5克
- 胡椒粉2克
- 鸡粉2克
- 生粉25克
- 香油少许
- 植物油
步骤
1. 将猪肉碎，加盐、胡椒粉、白糖、鸡粉、咸蛋清、生粉搅至起胶
2. 加香油充分搅拌均匀；放入已经抹过油的碗中
3. 将蛋黄压扁，放肉饼中间，大火蒸15-20分钟至熟，即可
菜谱创建于:2014年10月18日 21:17
