香炒花蛤肉

香炒花蛤肉

心死之人如何爱

心死之人如何爱

+关注

2 菜谱

4 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

花蛤肉 500g
黄酒 3g
大蒜子 3瓣
耗油 3g
姜 5片

步骤

香炒花蛤肉,1. 准备好所有食材，将花蛤焯水去壳洗净。青椒切成丁，大蒜切丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>葱切小段。。

1. 1. 准备好所有食材，将花蛤焯水去壳洗净。青椒切成丁，大蒜切丁，姜葱切小段。。

香炒花蛤肉,2. 热锅冷油，将青椒，姜蒜放入油锅中小火煸香。

2. 2. 热锅冷油，将青椒，姜蒜放入油锅中小火煸香。

香炒花蛤肉,3. 加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7800'>花蛤肉</a>。翻炒两下后依次加入老酒，生抽，醋和蚝油，辣椒酱，翻炒3分钟

3. 3. 加入花蛤肉。翻炒两下后依次加入老酒，生抽，醋和蚝油，辣椒酱，翻炒3分钟

香炒花蛤肉,4. 待锅内水基本烧干，（花蛤自身会出些水份）关火加香葱拌匀

4. 4. 待锅内水基本烧干，（花蛤自身会出些水份）关火加香葱拌匀

小贴士

黄酒是这个菜的关键，可以提升花蛤本身的鲜甜味道

菜谱创建于:2014年10月22日 17:28

应季菜肴

豆浆排骨汤

豆浆排骨汤

山药红枣百合汤

山药红枣百合汤

長生菇排骨滋补汤

長生菇排骨滋补汤

香辣薄荷炒羊肉

香辣薄荷炒羊肉

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机