桃胶炖银耳
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食材
- 桃胶 银耳 冰糖 桂花 蔓越莓干
步骤

1. 桃胶泡发10小时以上 冲洗干净 银耳泡发掰成小朵

2. 银耳入锅加足量水炖至软糯 加桃胶再焖炖 半小时 加冰糖 撒适量蔓越莓干 桂花调色调味 也可用葡萄干等小干果代替

3. 炖煮完成凉晾后放冰箱冷藏 口感更佳
菜谱创建于:2012年08月12日 16:36
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1. 桃胶泡发10小时以上 冲洗干净 银耳泡发掰成小朵
2. 银耳入锅加足量水炖至软糯 加桃胶再焖炖 半小时 加冰糖 撒适量蔓越莓干 桂花调色调味 也可用葡萄干等小干果代替
3. 炖煮完成凉晾后放冰箱冷藏 口感更佳