青觉虾仁炒蛋（补钙）

青觉虾仁炒蛋（补钙）

这道菜很丰富虾仁又补钙，又是一道简单的家常菜，喜欢快来试一试把

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食材

鸡蛋一个
冰冻虾仁适量
青椒一个
蒜
姜片
红萝卜
盐
油
鸡精
料洒
生抽
生粉
白胡椒粉

步骤

青觉虾仁炒蛋（补钙）,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70437'>冰冻虾仁</a>放在水中解冻，也可以买新鲜虾仁。

1. 把冰冻虾仁放在水中解冻，也可以买新鲜虾仁。

青觉虾仁炒蛋（补钙）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>洗干净切块

2. 青椒洗干净切块

青觉虾仁炒蛋（补钙）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散加适量盐，料酒

3. 鸡蛋打散加适量盐，料酒

青觉虾仁炒蛋（补钙）,胡萝卜洗干净削皮切丁

4. 胡萝卜洗干净削皮切丁

青觉虾仁炒蛋（补钙）,蒜，姜片切好备用

5. 蒜，姜片切好备用

青觉虾仁炒蛋（补钙）,虾仁加入料酒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，生粉搅拌均匀。

6. 虾仁加入料酒，生抽，生粉搅拌均匀。

青觉虾仁炒蛋（补钙）,热锅下油，鸡蛋液下锅摊成蛋饼，炒散，捞起。

7. 热锅下油，鸡蛋液下锅摊成蛋饼，炒散，捞起。

青觉虾仁炒蛋（补钙）,锅内再倒入少许油，姜蒜和青椒下锅爆香着下胡萝卜丁翻炒

8. 锅内再倒入少许油，姜蒜和青椒下锅爆香着下胡萝卜丁翻炒

青觉虾仁炒蛋（补钙）,加入虾仁翻炒，加适量适量盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味。虾仁变色后撒一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>一起翻炒一会就出锅了

9. 加入虾仁翻炒，加适量适量盐，鸡精调味。虾仁变色后撒一些白胡椒粉一起翻炒一会就出锅了

青觉虾仁炒蛋（补钙）,成品图

10. 成品图

菜谱创建于:2014年11月07日 06:41

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