萝卜大骨汤

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食材

大棒骨
白萝卜
葱
姜

步骤

萝卜大骨汤,大骨剁小块，大小随意，萝卜切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切末

1. 大骨剁小块，大小随意，萝卜切块，姜切片，葱切末

萝卜大骨汤,锅里放水，放水排骨，部分姜片，料酒焯水，撇去浮沫捞起洗净

2. 锅里放水，放水排骨，部分姜片，料酒焯水，撇去浮沫捞起洗净

萝卜大骨汤,处理好的排骨放入砂锅中，加入姜片，倒入开水，水量一次放足，大火烧开，小火慢煲3小时，加入萝卜，在煮半小时，起锅前两分钟调入盐即可，出锅撒上葱花

3. 处理好的排骨放入砂锅中，加入姜片，倒入开水，水量一次放足，大火烧开，小火慢煲3小时，加入萝卜，在煮半小时，起锅前两分钟调入盐即可，出锅撒上葱花

菜谱创建于:2014年10月27日 20:18

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