素炒上海青

素炒上海青

这道菜每一块都有菜心、梗和叶，吃起来口感非常均匀，我并不是介绍怎么炒，而是这切法能让专挑梗和叶吃的那些人无法挑剔，更全面地摄入蔬菜的营养。

梅子烘焙记

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食材

上海青
盐
鸡精

步骤

素炒上海青,在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3340'>上海青</a>底部用刀划米字形切开，如很大棵的可多切几下

1. 在上海青底部用刀划米字形切开，如很大棵的可多切几下

素炒上海青,切开后的菜在水龙头的冲洗下，会洗的很干净的而且不会断开

2. 切开后的菜在水龙头的冲洗下，会洗的很干净的而且不会断开

素炒上海青,热锅下油大火爆炒至深绿色后调入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>即可

3. 热锅下油大火爆炒至深绿色后调入盐和鸡精即可

菜谱创建于:2014年11月04日 13:41

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