香煎三文鱼
护心补脑西餐大菜
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食材
- 三文鱼2块
- 意大利混合香料
- 蒜粉5g
- 盐5g
- 干白15mL
- 芦笋500g
步骤
1. 三文鱼用意大利混合香料，盐，干白腌1h
2. 煎锅烧热，不用放油，直接把三文鱼放入
3. 撒入蒜粉，干煎约4min，到三文鱼表面略焦油脂析出
4. 翻面，继续煎，焯过的芦笋沥干水放入锅中，借一点三文鱼的鱼香即可
菜谱创建于:2014年11月07日 00:03
