瘦肉粥

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食材

猪瘦肉适量
香菇一朵
葱姜香菜适量
枸杞适量
大米适量

步骤

瘦肉粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>淘洗干净，用水泡一下，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>洗干净待用

1. 大米淘洗干净，用水泡一下，枸杞洗干净待用

瘦肉粥,猪肉洗净切成薄片或切丝切末，用一点油盐和酱油腌一下，

2. 猪肉洗净切成薄片或切丝切末，用一点油盐和酱油腌一下，

瘦肉粥,姜，葱，香菜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>都切末备用

3. 姜，葱，香菜，香菇都切末备用

瘦肉粥,大米加水用大火煮开，再熬一会，熬到米粒都涨大了，粥水渐浓时加入肉片和姜末再慢慢熬

4. 大米加水用大火煮开，再熬一会，熬到米粒都涨大了，粥水渐浓时加入肉片和姜末再慢慢熬

瘦肉粥,等到粥熟了，粥水更加粘稠时加入香菇枸杞煮两分钟，出锅前加入葱和香菜即可

5. 等到粥熟了，粥水更加粘稠时加入香菇枸杞煮两分钟，出锅前加入葱和香菜即可

小贴士

腌过的猪肉有味道了，早餐清淡点所以我就不加其他调料了

菜谱创建于:2014年11月09日 06:52

应季菜肴

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蛋黄肉松青团

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