炸酱杂面
13 菜谱
15 粉丝
3 关注
食材
- 瘦肉 150克
- 平菇 300克
- 甜面酱 2袋
- 葱姜蒜 适量
- 杂面 依个人饭量而定
步骤
1. 葱姜蒜切好。肉用淀粉拌一下。炒出来嫩。
2. 平菇洗好撕成小条。剁碎。
3. 炒锅放油。油热后放入葱姜蒜炒出香味。放入肉。炒至半熟。放酱。搅拌均匀后放去剁好的平菇。
4. 加一点水。炒至平菇变熟。即可出锅。
5. 煮好面条。喜欢吃青菜的可以烫几根青菜。盛出。浇上炸酱。
小贴士
- 不要放盐。两袋酱的咸度足够了。
- 不要炒太久。以免酱会干掉。
菜谱创建于:2014年10月27日 13:03
