泰式海鲜菠萝饭
早餐菜谱-泰式味十足的酸甜开胃餐
35 菜谱
1237 粉丝
1 关注
食材
- 菠萝半个
- 小尖椒1个
- 圣女果6个
- 豌豆1把
- 大虾2颗
- 过夜米饭1碗
- 胡椒粉
- 泰式甜辣酱2勺
- 鱼露1小勺
- 盐
步骤
1. 【菠萝盅切法】：先将菠萝竖着切开，然后用刀再壁上划一圈
2. 将菠萝横竖各深深切几刀，用勺子从边上把菠萝肉勺出来即可
3. 做法：将小尖椒切片，圣女果切半
4. 热锅下油，炒米饭，加入胡椒粉，将米饭炒得颗粒分明后加入尖椒、泰式甜辣酱、鱼露翻炒
5. 加入大虾，豌豆；炒熟后加入剩下的萝卜块、圣女果
6. 最后加入少许盐或者生抽调味即可
菜谱创建于:2014年11月10日 17:30
