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1. 将所有蔬菜洗净,切成小丁,番茄去皮切成丁,培根切成小片,大蒜切成细碎,备用
2. 意面煮熟,捞出沥干水分,切成小段,备用
3. 热锅中倒入油,倒入培根片、洋葱丁、大蒜细碎翻炒
4. 加入香叶炒出香味,加入胡萝卜丁、卷心菜片和番茄丁,翻炒均匀
5. 加入番茄酱翻炒均匀,倒入清水搅匀,盖上盖子小火煮15分钟
6. 最后,加入意大利面段,调入适量盐、黑胡椒粉、糖和欧芹碎拌匀即可