青红丝炒面筋

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食材

青椒一个
胡萝卜一根
面筋半斤
葱少量

步骤

青红丝炒面筋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丝。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切片。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4563'>面筋</a>切成小块。

1. 青椒和胡萝卜切丝。葱切片。面筋切成小块。

青红丝炒面筋,放入葱炝锅。加少量糖和酱油。葱香味出来后放入胡萝卜丝。青椒丝。翻炒。

2. 放入葱炝锅。加少量糖和酱油。葱香味出来后放入胡萝卜丝。青椒丝。翻炒。

青红丝炒面筋,炒至半熟。加入切好的面筋块。快速翻炒。放盐。调味。炒匀后出锅。

3. 炒至半熟。加入切好的面筋块。快速翻炒。放盐。调味。炒匀后出锅。

小贴士

面筋放入锅中后要快速翻炒。以免粘锅。
不要放太多油。菜比较爽口。

菜谱创建于:2014年11月14日 07:04

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