梨
86 菜谱
12467 粉丝
3 关注
食材
- 梨
步骤
小贴士
- 梨子属凉性水果,凡患有脾胃虚寒、腹泻、慢性肠炎、寒痰咳嗽、伤风感冒、糖尿病、消化不良以及产后妇女不宜食之。其所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。所含有的多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者,有一定的治疗效果。
- 吃梨也有些禁忌:
- 梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
- 梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
- 梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
- 血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
- 梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
- 梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
- 用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
菜谱创建于:2014年11月14日 22:04