大统杂贝

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食材

白蛤
文蛤
花蛤
海蛏
等贝壳
葱
姜
料酒
干红辣椒花椒
蒜

步骤

大统杂贝,白灼的做法比较简单，就是水煮，

1. 白灼的做法比较简单，就是水煮，

大统杂贝,辣炒，锅练热油后放入花椒和切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜辣椒翻炒，炒出香味后，将洗好控干水的大杂贝倒入锅里，翻炒到点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>酱油醋一些佐料，也可放点白糖，一般家里电磁炉炒不超过五分钟，炒出来的汤稠了，就可出锅了

2. 辣炒，锅练热油后放入花椒和切好的葱姜蒜辣椒翻炒，炒出香味后，将洗好控干水的大杂贝倒入锅里，翻炒到点料酒酱油醋一些佐料，也可放点白糖，一般家里电磁炉炒不超过五分钟，炒出来的汤稠了，就可出锅了

菜谱创建于:2014年10月31日 23:30

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