山药红枣猪蹄汤

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食材

山药
猪蹄
红枣
姜
香葱

步骤

山药红枣猪蹄汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 413'>猪蹄</a>切块洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>削皮切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切末

1. 猪蹄切块洗净，山药削皮切段，红枣洗净，姜切片，香葱切末

山药红枣猪蹄汤,猪蹄用热水焯去腥味，取出再以冷水洗干净

2. 猪蹄用热水焯去腥味，取出再以冷水洗干净

山药红枣猪蹄汤,在砂锅倒入适量的清水，放入处理好的猪蹄、红枣、姜片

3. 在砂锅倒入适量的清水，放入处理好的猪蹄、红枣、姜片

山药红枣猪蹄汤,大火煮开后转中火炖1小时后山药段和盐再煮半个小时，喝时撒上香葱末即可

4. 大火煮开后转中火炖1小时后山药段和盐再煮半个小时，喝时撒上香葱末即可

小贴士

猪蹄会出油，不用在另行加油

菜谱创建于:2014年11月16日 13:31

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