白果炒百合（广西）

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白果（鲜）：白果忌与鳗鱼同食

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食材

（鲜）白果 150克
（干）百合 150克
西芹 50克
盐 3克
白砂糖 5克
淀粉 5克
鸡精 2克
花生 15克

步骤

白果炒百合（广西）,洗净百合

1. 洗净百合

白果炒百合（广西）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>洗净，切段后再顺切成条【<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>蹄筋，同百合、白果一起焯水后过凉，成菜更爽脆】

2. 西芹洗净，切段后再顺切成条【西芹蹄筋，同百合、白果一起焯水后过凉，成菜更爽脆】

白果炒百合（广西）,坐锅点火倒油，待油热后放入白果炒热，再加入西芹、白糖、精盐、高汤、百合、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，用水淀粉勾芡即成。

3. 坐锅点火倒油，待油热后放入白果炒热，再加入西芹、白糖、精盐、高汤、百合、鸡精，用水淀粉勾芡即成。

菜谱创建于:2014年11月15日 23:20

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