美味蛋黄焗南瓜

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尾狐v

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食材

南瓜适量
咸蛋黄适量
香葱适量
盐适量
清水适量

步骤

美味蛋黄焗南瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>洗净去皮，去籽瓤，然后切成小长段

1. 南瓜洗净去皮，去籽瓤，然后切成小长段

美味蛋黄焗南瓜,南瓜条、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9596'>咸蛋黄</a>同入沸水蒸锅蒸10-15分钟，蒸至熟透，取出晾凉

2. 南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟，蒸至熟透，取出晾凉

美味蛋黄焗南瓜,咸蛋黄碾成粉状，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>洗净切碎待用

3. 咸蛋黄碾成粉状，香葱洗净切碎待用

美味蛋黄焗南瓜,锅置火上少许底油，倒入蛋黄末、盐，添入少许清水炒匀

4. 锅置火上少许底油，倒入蛋黄末、盐，添入少许清水炒匀

美味蛋黄焗南瓜,炒出泡沫时，倒入南瓜条

5. 炒出泡沫时，倒入南瓜条

美味蛋黄焗南瓜,掂翻炒锅，使蛋黄均匀包裹住南瓜条

6. 掂翻炒锅，使蛋黄均匀包裹住南瓜条

美味蛋黄焗南瓜,关火，撒少许香葱即可出锅

7. 关火，撒少许香葱即可出锅

菜谱创建于:2014年11月15日 23:59

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