我也不知道算哪个菜系,在家闲来无事所做,如有雷同,纯属巧合,半夜无聊发的,图片随后上传
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1. 先把虾,鱿鱼圈收拾干净,煮七成熟
2. 蒜姜切沫,葱切段
3. 锅内添油加热,放入郫县豆瓣,炒出香味
4. 放入葱姜蒜,炒出香味,放入鱿鱼虾,煸炒
5. 在快干时,添大半碗水,3分钟后放入适量盐,糖,开吃吧