烧五花肉

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食材

五花肉半斤
香菜少许
潮汕咸菜少许
酱油少许
五香粉少许
盐少许
鸡精少许
蒜头少许
姜少许

步骤

烧五花肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切一厘米厚一片，用开水过一下去掉味。

1. 五花肉切一厘米厚一片，用开水过一下去掉味。

烧五花肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>拍碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝。

2. 蒜头拍碎，姜切丝。

烧五花肉,锅里倒入有，大火烧热后放入姜，蒜爆香后加入五花肉翻炒，同时加入少许盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>，再翻炒加入咸菜，水然后盖锅小火焖煮半小时。

3. 锅里倒入有，大火烧热后放入姜，蒜爆香后加入五花肉翻炒，同时加入少许盐，鸡精，五香粉，再翻炒加入咸菜，水然后盖锅小火焖煮半小时。

烧五花肉,半小时后揭盖捞起五花肉装盘取几根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>放上去即可

4. 半小时后揭盖捞起五花肉装盘取几根香菜放上去即可

菜谱创建于:2014年11月18日 22:59

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