炒花蛤

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食材

花蛤一斤
蒜蓉 4两
红辣椒（湿的小红椒） 5个
啤酒小半瓶
耗油适量
生姜一点

步骤

炒花蛤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1816'>花蛤</a>洗净备用，把蒜用耗油翻炒一下，炒的时候加入一点鸡精和味精，不用炒太很。

1. 将花蛤洗净备用，把蒜用耗油翻炒一下，炒的时候加入一点鸡精和味精，不用炒太很。

炒花蛤,锅放油烧热，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>耗油，微炒一下，然后加水一点倒入花蛤煮一会倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>和炒的蒜泥，就让它煮吧，煮熟既可，喜欢香油和香菜的，放一点会更好吃

2. 锅放油烧热，加入生姜耗油，微炒一下，然后加水一点倒入花蛤煮一会倒入啤酒和炒的蒜泥，就让它煮吧，煮熟既可，喜欢香油和香菜的，放一点会更好吃

小贴士

不喜勿喷

菜谱创建于:2014年11月19日 23:14

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