饱含粮食的香气：大米面包
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食材
- 高筋面粉 320g
- 大米饭 130g
- 白糖 40g
- 盐 3g
- 奶粉 15g
- 清水 160g
- 蛋液 40g
- 即溶酵母 4g
- 黄油 20g
步骤
2. 选择大米面包程序，750g重量，中烧色
3. 第一次揉面结束后，放入黄油
4. 再放入大米饭，程序继续
5. 当程序结束后，打开盖子，取出面包桶
6. 立即将面包取出，晾至微温时放入密封袋保存
小贴士
- 米饭可以根据个人喜欢选择紫米饭、玉米饭、白米饭等等
- 米饭最好不要太湿，如果米饭比较湿，注意适量减少水的用量
- 第一次揉面结束后机器会有停顿，不用可以暂停
- 米饭也可以一开始与其他材料一起放入面包桶
菜谱创建于:2014年11月20日 23:20
