葱炒蟹

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瑶的吃喝记

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食材

梭子蟹六只
葱两根
油适量
盐适量
酱油两勺

步骤

葱炒蟹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 306'>梭子蟹</a>买回来先把蟹脚折断，然后拿牙刷把蟹全身刷干净，把蟹盖掰开，清理掉它的腮，然后选掉脏东西不要，再把蟹身对半切块。

1. 梭子蟹买回来先把蟹脚折断，然后拿牙刷把蟹全身刷干净，把蟹盖掰开，清理掉它的腮，然后选掉脏东西不要，再把蟹身对半切块。

葱炒蟹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段，锅里热油放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段炸香，然后倒入蟹块翻炒，调入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，焖十分钟入味即可出锅

2. 葱切段，锅里热油放入葱段炸香，然后倒入蟹块翻炒，调入盐和酱油，焖十分钟入味即可出锅

菜谱创建于:2014年11月07日 20:33

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