鲫鱼豆腐汤
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食材
- 鲫鱼一条
- 豆腐一盒
- 青椒适量
- 红辣椒适量
- 葱姜蒜适量
步骤
1. 辣椒切断备用，葱姜蒜切断备用。鱼身划几道，加盐料酒腌制。大概半小时
2. 热火冷油，把辣椒先炒下装起备用。
3. 锅里起油，放入腌制好的鱼。小火煎致两面金黄，到入冷开水。放入姜蒜致水烧开，放入豆腐。再煮开。再放入辣椒，小火煮2-3分钟。再撒上葱花即可。
菜谱创建于:2014年11月07日 23:12
