鸡翅烧青椒

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食材

鸡中翅 6个
青椒一个
郫县豆瓣一勺
豆瓣酱一勺
耗油一勺
生抽一勺
油适量
糖适量
老酒适量
姜适量
大蒜两瓣

步骤

鸡翅烧青椒,锅中加少许油待热加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜爆香倒入鸡翅煎至金黄色倒入少许老酒增香；

1. 锅中加少许油待热加姜蒜爆香倒入鸡翅煎至金黄色倒入少许老酒增香；

鸡翅烧青椒,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11801'>郫县豆瓣</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>翻炒几下再加耗油和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>翻炒加半碗水煮开；

2. 加入郫县豆瓣豆瓣酱翻炒几下再加耗油和生抽翻炒加糖翻炒加半碗水煮开；

鸡翅烧青椒,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>翻炒几下待汤汁变稠就可以出锅了。

3. 倒入青椒翻炒几下待汤汁变稠就可以出锅了。

菜谱创建于:2012年11月30日 16:59

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