猪骨勾鸡
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食材
步骤

1. 猪骨二斤,鸡一斤,冷水浸泡半小时后洗净困水。

2. 热锅下油,放入猪骨翻炒,出油后放入鸡肉继续。五分钟后放入酱油,醋少许,放葱,蒜,姜

3. 十分钟后倒入热水高于肉即可,又想吃辅料的朋友吧半小时后可放入土豆,粉条,味道好好啊。
小贴士
- 翻炒五分钟后要放整的花椒,大料,少许桂皮,香叶,包在一起的香料包哦。
菜谱创建于:2014年11月09日 18:11
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1. 猪骨二斤,鸡一斤,冷水浸泡半小时后洗净困水。
2. 热锅下油,放入猪骨翻炒,出油后放入鸡肉继续。五分钟后放入酱油,醋少许,放葱,蒜,姜
3. 十分钟后倒入热水高于肉即可,又想吃辅料的朋友吧半小时后可放入土豆,粉条,味道好好啊。