三鲜面

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我这碗看不到汤因为碗太小，食材太多，汤不敢倒多，在下面被盖住了！但依然非常好吃营养的！哈哈！

家有小龙女

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食材

龙骨
鲜虾
蛤蜊
青菜
干米面
鸡蛋
姜
酱油
盐

步骤

三鲜面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 950'>龙骨</a>煮去血水捞出放入高压锅，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片两大碗清水压半小时

1. 龙骨煮去血水捞出放入高压锅，加入姜片两大碗清水压半小时

三鲜面,趁压龙骨的时间将所有食材洗净备用

2. 趁压龙骨的时间将所有食材洗净备用

三鲜面,半小时后打开锅盖加入适量盐，适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，高汤制成！这是捞出龙骨，接着开火将汤煮开，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 194'>蛤蜊</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>！

3. 半小时后打开锅盖加入适量盐，适量酱油，高汤制成！这是捞出龙骨，接着开火将汤煮开，放入蛤蜊，鲜虾，青菜！

三鲜面,煮到鲜虾变红弯曲，蛤蜊开口，青菜颜色变深捞出

4. 煮到鲜虾变红弯曲，蛤蜊开口，青菜颜色变深捞出

三鲜面,接着下入面条煮！趁煮面时将一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散加点盐炒熟！<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>炒好面差不多也好了

5. 接着下入面条煮！趁煮面时将一个鸡蛋打散加点盐炒熟！鸡蛋炒好面差不多也好了

三鲜面,最后捞出面，将所有食材放一个碗里，倒入汤料就可享用了！

6. 最后捞出面，将所有食材放一个碗里，倒入汤料就可享用了！

小贴士

因为鲜虾蛤蜊都是海鲜，所以汤里无需再加鸡精味精之类，已经非常鲜美了

菜谱创建于:2014年12月02日 17:35

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