凉拌韩式橡子冻
凉拌韩式橡子冻
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食材
- 橡子淀粉1杯
- 水4杯
- 盐
- 黄瓜丝
- 蒜泥
- 芝麻油
- 酱油
- 红油豆豉
- 辣椒粉
- 熟白芝麻
步骤
1. 橡子淀粉和水搅匀，加少许盐
2. 小火煮，一边煮一边用勺子画圈搅拌
3. 面糊变粘稠后火改更小，搅拌到面糊起大泡，关火
4. 面糊装进玻璃容器表面抹平放冷
5. 橡子冻切片，黄瓜切丝，加入自己喜欢口味的酱料拌匀就可以上桌了
菜谱创建于:2014年11月28日 06:25
