自制【凉拌青菜梗】

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傲即是女人的成本

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食材

青菜适量
红辣椒几个
姜适量
蒜适量
生抽适量
味精适量
糖适量
花椒油适量
花椒粉适量
醋少许
盐适量
香油适量

步骤

自制【凉拌青菜梗】,准备好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>洗干净。

1. 准备好的青菜洗干净。

自制【凉拌青菜梗】,辣椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，蒜都切好。

2. 辣椒，姜，蒜都切好。

自制【凉拌青菜梗】,把青菜的梗斜着切。

3. 把青菜的梗斜着切。

自制【凉拌青菜梗】,锅里烧水开后放几滴油在把菜梗倒进去煮熟捞起。

4. 锅里烧水开后放几滴油在把菜梗倒进去煮熟捞起。

自制【凉拌青菜梗】,捞起放进冷水里过几遍水。

5. 捞起放进冷水里过几遍水。

自制【凉拌青菜梗】,在捞到盘子里，放入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>一点点，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 748'>花椒油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>，醋少许，姜和蒜末搅拌均匀。

6. 在捞到盘子里，放入盐，生抽，味精，糖一点点，香油，花椒油，花椒粉，醋少许，姜和蒜末搅拌均匀。

自制【凉拌青菜梗】,搅拌均匀腌制一下入味就可以了。

7. 搅拌均匀腌制一下入味就可以了。

自制【凉拌青菜梗】,好了。

8. 好了。

菜谱创建于:2014年11月26日 13:25

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