卤凤爪@尾翼

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食材

鸡爪
鸡翅翼
葱
蒜
姜
盐
酱油
卤料

步骤

卤凤爪@尾翼,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>和鸡翅洗干净，再用开水烫一遍

1. 把鸡爪和鸡翅洗干净，再用开水烫一遍

卤凤爪@尾翼,把蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>剁碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>拍碎

2. 把蒜姜剁碎，葱拍碎

卤凤爪@尾翼,把处理好的蒜姜葱倒进去烫好的鸡爪鸡翅里，加盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>拌均，腌制十多分钟

3. 把处理好的蒜姜葱倒进去烫好的鸡爪鸡翅里，加盐，酱油拌均，腌制十多分钟

卤凤爪@尾翼,开火，加水入锅，把腌好的鸡肉鸡翅倒进去，再加适当的卤料去煮制，煮开后调成中火继续煮十分钟，然后收汁，出锅，再撒点葱花装饰一下就好了

4. 开火，加水入锅，把腌好的鸡肉鸡翅倒进去，再加适当的卤料去煮制，煮开后调成中火继续煮十分钟，然后收汁，出锅，再撒点葱花装饰一下就好了

小贴士

煮制的过程其实因人而异，毕竟每个人喜欢的硬度不同

菜谱创建于:2014年11月28日 06:54

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