腌螃蟹

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鱼鱼鱼。。。

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食材

小螃蟹（花盖蟹） 2斤
酱油 20勺
白糖 1.5勺
姜两勺
蒜两勺
葱随意
辣椒随意
白酒 2勺

步骤

腌螃蟹,螃蟹中间对半切，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切段

1. 螃蟹中间对半切，葱辣椒切段

腌螃蟹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜捣成泥放入碗中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>搅匀。

2. 姜蒜捣成泥放入碗中加入酱油、白糖白酒搅匀。

腌螃蟹,将所有料放入大盆中搅匀放入保鲜盒封闭放入冰箱，一天后即可食用。

3. 将所有料放入大盆中搅匀放入保鲜盒封闭放入冰箱，一天后即可食用。

小贴士

海鲜过敏者忌食
螃蟹生的呦不要下锅煮。

菜谱创建于:2014年11月28日 10:25

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