鲜虾番茄烤串

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食材

对虾 250克
小番茄 200克
盐 2茶勺
糖 1茶勺
黑胡椒粉少许
橄榄油适量
柠檬汁少许

步骤

鲜虾番茄烤串,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 295'>对虾</a>洗净去头去壳，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89994'>小番茄</a>洗净去蒂对切；

1. 对虾洗净去头去壳，小番茄洗净去蒂对切；

鲜虾番茄烤串,将虾用盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>腌制半小时左右；

2. 将虾用盐和糖腌制半小时左右；

鲜虾番茄烤串,用竹签将虾身和小蕃茄串起来，刷上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>；

3. 用竹签将虾身和小蕃茄串起来，刷上橄榄油；

鲜虾番茄烤串,烤盘铺好烘焙用锡纸，将烤串平铺在盘内，烤箱中层，180度，15分钟（中途取出再刷一次油，并撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>）

4. 烤盘铺好烘焙用锡纸，将烤串平铺在盘内，烤箱中层，180度，15分钟（中途取出再刷一次油，并撒上黑胡椒粉）

鲜虾番茄烤串,取出后在烤串上挤少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>，即食。

5. 取出后在烤串上挤少许柠檬汁，即食。

小贴士

烤串热食味道更佳，即做即吃，不宜一次做太多。
柠檬汁能让烤箱荤菜味道更清新，最好不要省略。

菜谱创建于:2014年11月26日 20:43

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