土豆胡萝卜炖牛腩

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芝麻开花

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食材

牛腩1000克
土豆2个
胡萝卜1根
葱段
姜片
料酒
酱油
大料
盐
枸杞

步骤

土豆胡萝卜炖牛腩,牛腩切块，放入锅中加水，中火焯水去沫

1. 牛腩切块，放入锅中加水，中火焯水去沫

土豆胡萝卜炖牛腩,高压锅内加水烧开后，把焯过水的牛腩直接放入，加入葱段、姜片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>

2. 高压锅内加水烧开后，把焯过水的牛腩直接放入，加入葱段、姜片、大料、枸杞

土豆胡萝卜炖牛腩,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，大火烧开，盖上高压锅盖，小火焖炖30分钟左右

3. 加入一勺料酒、一勺酱油，大火烧开，盖上高压锅盖，小火焖炖30分钟左右

土豆胡萝卜炖牛腩,土豆、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块，放入炒锅中翻炒均匀

4. 土豆、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块，放入炒锅中翻炒均匀

土豆胡萝卜炖牛腩,取适量炖好的牛腩，加入适量牛肉汤，放入盐，中火炖煮15分钟左右即可

5. 取适量炖好的牛腩，加入适量牛肉汤，放入盐，中火炖煮15分钟左右即可

菜谱创建于:2014年11月26日 18:15

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