姜葱炒花蟹

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食材

花蟹 3只
生姜
葱
料酒
生抽
糖
剁鲜椒
蒜头

步骤

姜葱炒花蟹,买蟹的时候已把蟹杀好，回到家把蟹洗干净切块。

1. 买蟹的时候已把蟹杀好，回到家把蟹洗干净切块。

姜葱炒花蟹,起油锅，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>、姜片，把蟹倒入锅中翻炒。

2. 起油锅，放入蒜头、姜片，把蟹倒入锅中翻炒。

姜葱炒花蟹,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>两勺，翻炒1分钟，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、少量水翻炒。加入一茶匙剁鲜椒，盖上锅盖焖两分钟，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花即可起锅。

3. 加入料酒两勺，翻炒1分钟，加入生抽、糖、少量水翻炒。加入一茶匙剁鲜椒，盖上锅盖焖两分钟，放入葱花即可起锅。

菜谱创建于:2014年12月03日 18:00

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